Off, fursecurile … nimic nu este mai delicios decat o portie buna de fursecuri. Iar daca nu ai nevoie de cuptor ca sa le prepari, e si mai bine. In articolul de astazi am ales sa va prezit o reteta rapida de fursecuri de ciocolata cu cocos fara coacere. Sunt usor de preparat si pe langa asta sunt extrem de sanatoase deoarece contin ingrediente precum untul de arahide sau uleiul de cocos.
Mai mult decat atat, nu contin conservanti sau diferite ingrediente cu nume greu de pronuntat, cum sunt fursecurile pe care le cumparam de la supermarket. Aceste delicatese reprezinta o gustare sanatoasa pentru copii, sau pot fi consumate pe post de desert.
Reteta de fursecuri de ciocolata cu cocos
Ingrediente:
- aprox 320 gr fulgi de ovaz fara gluten
- 130 gr fulgi de cocos neindulciti
- ½ – 1 lingura seminte de in macinate (* optional)
- 1 lingurita de miere
- 125 ml ulei de cocos
- 130 gr unt de arahide
- 2 linguri extract de vanilie
- 6 linguri cacao pudra
- zahar de cocos pentru presarare (* optional)
- sare de Himalaya roz pentru presarare (* optional)
Portii: 18 fursecuri
Dificultate: usor
Durata: 20 minutes
-
Pregateste doua foi de copt si intinde-le pe masa. Pe acestea vom aseza fursecurile la final
-
Intr-un bol mare, amesteca bine fulgii de ovaz cu fulgii de nuca de cocos neindulciti. Daca ai intoleranta la gluten, poti opta pentru fulgi de ovaz fara gluten
-
Pune o oala de dimensiuni medii la foc mic si adauga mierea, uleiul de cocos, untul de arahide, pudra de cacao si amesteca continuu pana compozitia este mixata uniform
-
Ia oala de pe foc si adauga vanilia, amesteca bine
-
Acum este momentul sa adaugi amestecul de fulgi de ovaz si cocos (si semintele de in macinate, daca preferi) facut mai devreme, mixand continuu pana cand compozitia incepe sa se ingroase bine
-
Cu o lingura mare, ia din compozitia rezultata si aseaza pe foile de copt. Le poti decora cu zahar de cocos sau cu sare de Himalaya, daca doresti
-
Pune la frigider/congelator foile pentru cel putin 20 de minute sau pana inainte de a fi consumate
-
Scoate fursecurile din frigider si da-le 5 minute timp sa se dezghete inainte de servire. Pastreaza fursecurile ramase intr-o forma etansa in frigider
